Comparte porfavor!Share on Facebook0Share on Google+0

Galletas Navideñas

En navidad aumentan los antojos, también se inspiran los talentos olvidados o poco practicados, como el de la repostería. Para terminar la cena de Nochebuena, para regalar algo hecho a mano o para amanecer el 25 con un desayuno lleno de nostalgia casera, 2 propuestas de galletas navideñas.

galletas-navidad

Galletas de Avena y Pasas:

Ingredientes:

  1. Galletas de Avena y Pasas:
  2. 300 g de harina
  3. 2 tz de avena
  4. 1cdta de canela en polvo
  5. 1cdta de bicarbonato
  6. 200 gramos de azúcar rúbia
  7. 1 huevo
  8. 150 g de mantequilla sin sal
  9. 80 g de yogur natural
  10. 60 g de miel de maple
  11. 1/2 cda. de vainilla
  12. 1 tz de pasas
  13. Sal

Preparación:

Unir los ingredientes secos: harina, avena, canela, bicarbonato, sal y azúcar morena. Agragar el huevo y la mantequilla fundida y mezclar sin amasar mucho. Incorporar el yogur natural y la miel. Mezclar. Perfumar la masa con la vainilla. Agregar las pasas y dejar que enfríe en el refrigerador. Dar forma y colocar sobre una placa enmantequillada. Hornear a 170C por 20 minutos.

Galletas de Chocochips:

Ingredientes:

  1. 1/2 tz de harina
  2. 1/2 tz de azúcar
  3. 1/2 cdta. de bicarbonato
  4. 1 cda. de vainilla
  5. 1 huevoo
  6. 100 g de mantequilla
  7. 1 tz de chochochips

Preparación:

Poner en un recipiente la harina, el azúcar, el bicarbonato y mezclar. Incorporar la vainilla, el huevo y la mantequilla (derretida y fría). Amasar hasta obtener una masa homogénea. Incorporar los chochochips. Extender con un rodillo sobre una mesa enharinada hasta que la masa esté uniforme al tacto. Cortar con moldes para galleta y colocar en una bandeja enmantequillada y hornear. (horno precalentado) a 225C de 15 a 20 minutos.

Imágenes de otras Galletas Navideñas para que te inspires:

images (16)

ComerCine_GalletasJengibre

images (15)

 

Prueba la receta de las ricas galletas de navidad y dale Compartir, así sabremos que te gusta y publicaremos más recetas navideñas.

Comparte porfavor!Share on Facebook0Share on Google+0

Tags: , , , , , , , , ,